Prošli smo puta počeli priču o razvoju proizvoda Bialetti i njihove kave, a pošto tu ima još mnogo toga za ispričati, danas nastavljamo ovaj pogled u prošlost.
Pošto smo stali na godini 1933., nastavljamo sada dalje:
- Godine 1938. – U Lumezzane-u, u pokrajini Brescia, Bortolo Bugatti zajedno sa svojom djecom osnovao je tvrtku koja nosi njegovo ime, baveći se proizvodnjom mesinganih pribora za jelo. 1954. i 1955. započela je proizvodnja alata za kuhanje od nehrđajućeg čelika – tvrtka je u to vrijeme dobila ime Aeternum.
- Godine 1947. – Dok je Moka Express počeo dolaziti do stranih tržišta, u Coccaglio-u, u pokrajini Brescia, Francesco Ranzoni, djed sadašnjeg predsjednika grupe Bialetti, osnovao je tvrtku koja se specijalizirala za izradu aluminijskih posuda: Rondine Italija. Osamdesetih godina ova je tvrtka bila jedna od prvih u Italiji koja je upotrijebila premaz protiv ljepljenja i uvela taj novitet na svoje kuharske proizvode. Tijekom istog razdoblja, Rondine Italija postigla je još jednu važnu prekretnicu stvorivši Trudi asortiman nehrđajućih aluminijskih kuhinjskih alata, koji su postali ikona svojih proizvoda, zahvaljujući pobjedničkom kombinaciji tehničkih inovacija, stila i izvrsnoj vrijednosti za novac. Zahvaljujući tome, robna marka Rondine zauzela je svoje zasluženo mjesto u Italiji i inozemstvu.
- Godine 1949. – Subalpina počinje proizvodnu malih kućanskih aparata. Po povratku s medenog mjeseca u Sjedinjenim Državama, Carlo Caldi (Mariov sin), odlučio je modificirati tvrtku da se specijalizira za proizvodnju malih kućanskih aparata koji su ga fascinirali i koje je kupio dok je bio u Sjevernoj Americi. To je bio samo još jedan korak bliže Bialetti današnjoj slavi.
- Godine 1954. – Frullo je bio prvi talijanski mikser. Ta je piemontska tvrtka lansirala Frullo, prvi talijanski mikser, zatim mlinac za kavu, Mokaro 1956. godine, a godinu kasnije i blender Girmi. Potonji je proizvod uživao veliki komercijalni uspjeh. Već su tu sa mlincom za kavu polako kročili u područje rada današnje Bialetti tvrtke, mada tada nisu ni sanjati mogli koliki će hit ona postati u budućnosti